グルメ ホーム of 別府長期滞在施設「ホリデーハウス御園」古民家で田舎暮らし

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グルメ案内LinkIcon
大分県には豊後牛・大分地鶏から別府湾をはじめとする関サバ・関アジ鮮魚まで。
いいちこ・二階堂をはじめとする焼酎まで。内成にお越しの際は名産品を是非ご賞味ください。

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観光周遊LinkIcon
大分県別府市内成以外の地域では周辺や車でドライブをすると由布院から阿蘇まで沢山の人気観光スポットがあります。観光スポットの紹介を掲載しております。

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生活関連施設LinkIcon
長期滞在となるとスーパーから病院・郵便局などの生活インフラが必要となります。
生活インフラの情報を掲載しております。

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地域イベントLinkIcon
LSBと地域が連携して、地域でのイベントを開催しております。季節によって定期的に実施しております。

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大分県民にとっては極めて一般的な料理であり、県下各地のレストランや定食店、喫茶店、中華料理店、弁当屋で定番料理の一つとして供される。とり天を看板料理とする店は大分、別府、竹田、湯布院を中心に極めて多い。また、スーパーや精肉店などでも惣菜として売られている他、近年はコンビニエンスストアの弁当としても売られるようになってきた。家庭でもよく作られており、大分県民の家庭の味ともなっている。なお、中津市を中心に県北部では、唐揚げの人気が根強い。

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中津からあげ お店情報はこちら

最近話題の中津からあげは冷めてもおいしくいただけます。別府名物鳥天とはまた違ったカリカリの食感の中津からあげ、別府でも本場の味が楽しめます。大分名物のかぼすを搾ってぜひご賞味ください。

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別府冷麺は鳥天と並んで、別府の味として親しまれています。冷麺専門のお店もありますが、ラーメン屋さんでも年中食べられます。お店によって味やトッピングが少しずつ変わるので、別府冷麺巡りをしてみてはどうでしょうか。

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ふぐ刺し、からあげ、てっちりなどなど、どんな調理にも合うふぐは食べてみる価値ありです

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別府の港で獲れた新鮮なお魚のお寿司は絶品です。落ち着いた雰囲気のお店から気軽に家族連れで楽しめるお店まで。特別な日にぜひどうぞ。

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関アジ・関さば
お店情報はこちら

瀬戸内海の荒波でもまれ、身が引き締まった関アジ・関サバは別府に来たらぜひ食べていただきたい一品です。鮮やかな盛り付けも特徴で目と舌で2度楽しめます。別府の港で獲れた新鮮なお魚が別府の各店で味わえます。

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大分のブランド豊後牛はジューシーで口の中でとろけるほどの柔らかさです。
それぞれのオーナーのこだわりがぎゅっと詰まった絶品をぜひご賞味ください。